2023-11-09 作者：“江蘇疾控”微信公眾號

最近，某劇中“茅臺消毒”的劇情，引發網友議論。

家里的茅臺能當醫用酒精用嗎？是太奢侈了還是根本無用？一起來看看。

酒精是如何“消毒”的？

所謂的酒精“消毒”，大部分情況下是指“殺菌”。要搞清楚為什么酒精能殺菌，首先要從細菌的結構說起。

細菌是一種微生物，主要由細胞壁、細胞膜、細胞核等部分構成，可以獨立生存、繁殖。

酒精能殺死細菌主要是因為酒精有很強的滲透性，能滲透入細胞內部使蛋白質凝固變性，從而讓細胞完全喪失代謝功能，最終導致細菌的死亡。

具體來說，酒精具有一定的脂溶性，根據“相似相溶”的原理，能夠破壞掉由磷脂雙分子層構成的脂質包膜（與細菌類似，部分有包膜結構的病毒，其包膜表面的糖蛋白在接觸到酒精后也會脫水變性，導致失活）

消毒酒精的濃度是不是

越高越好？

并不是！

高濃度酒精能將細菌細胞膜表面的蛋白質迅速凝固，形成一個硬殼，使細胞質與外界的溝通完全隔絕，酒精反而無法進入細胞內。對于一些細菌來說，它的內部仍是活性的，過一段時間后，由于細胞內的多種代謝作用，會再生成新的細胞膜或使原來的細胞膜恢復原有機能，使細菌從“假死”狀態復活。

當酒精濃度過低時，由于滲透進入細胞內的酒精分子很有限，無法很好地使蛋白質變性，同樣不能殺菌。

科學研究表明，70%-78%的酒精與細菌滲透壓接近，可以兼具蛋白質穿透效果及凝固作用，達到徹底的殺菌功能，是殺菌的理想濃度。市面上醫用消毒酒精濃度多為75％。

針對病毒，不同濃度的酒精殺滅病毒的范圍有所區別。例如新冠病毒、流感病毒等具有包膜結構的病毒，使用75％的酒精就可滅活。但對于腸道病毒等無包膜病毒來說，75％的酒精滅活效果很弱，高濃度的酒精滅殺效果更好。

所以，不管是100元的二鍋頭還是3000元的茅臺，都不到70度，拿來消毒效果肯定不理想。

家里的茅臺可以在沒有醫用酒精的情況下，應急用（以上劇情雖為應急，但一般手術是不使用醫用酒精作為皮膚消毒用的），不建議正常情況下使用。（因為太貴？！圖片）

（目前手術大部分都采用的是碘伏消毒液進行皮膚消毒，不太可能使用醫用酒精消毒，建議編劇以后請個醫學顧問。）

酒精消毒的一些注意事項

1.工業酒精代替醫用酒精——不可以！工業酒精中含有甲醇，用于皮膚消毒會有部分被皮膚吸收。甲醇可導致中毒，嚴重的可導致失明甚至死亡。

2.醫用酒精必須到藥店或醫院購買，對酒精過敏者慎用。

3.酒精是易燃的危險品，使用時要避免周圍有明火或高熱源，保存時要注意避光、避熱，遠離火源和電器，密封放在陰涼處。

（作者：“江蘇疾控”微信公眾號)