2023-12-19 作者：“央視新聞”微信公眾號

管不住嘴，邁不開腿，減肥過程太痛苦？在網上，有賣家聲稱有一款神奇的“酵素話梅”，吃了它，躺著就能變瘦。這到底是一種什么食物，真的有如此神奇的減肥功效嗎？

食用神奇“話梅”能減肥？

多人出現嘔吐、腹瀉等不良反應

今年3月，江蘇蘇州張家港警方發現多個網絡平臺在售賣一款名為“酵素話梅”的食品，商家宣稱食用后可以減肥，銷售量巨大。警方聯系了多名購買過此產品的消費者，發現多數消費者食用后出現頭暈、嘔吐、腹瀉等不良反應。

隨后，警方對“酵素話梅”進行了檢測，并未發現非法添加有毒有害物質。于是，警方對該產品做了一次更精密的分子結構檢測，最終確定該“酵素話梅”中添加了新型化合物“雙辛酚汀”。據介紹，這是此前從未發現的新型化合物。

新型化合物結構與“雙醋酚汀”相似

有毒有害 屬非法添加物

“雙辛酚汀”是一種全新化合物，那么，該如何對它進行認定呢？

雖然“雙辛酚汀”是新型化合物，但是專家介紹，它與“雙醋酚汀”結構相似。根據國家市場監督管理總局近期發布的相關文件顯示，雙醋酚汀未獲得國家藥品監督管理部門批準作為藥品或原料藥品生產或進口。雙醋酚汀類似物酚酞，由于其存在嚴重不良反應，國家藥監局于2021年發布了《關于注銷酚酞片和酚酞含片藥品注冊證書的公告（2021年第6號）》。

此外，根據食品安全法，食品不得添加藥物，該類原料也從未獲得批準作為食品添加劑或新食品原料，以及保健食品原料。因此，在食品中檢出酚汀、酚酞及其酯類衍生物或類似物，均屬于非法添加。它們對人體會產生毒副作用，影響人體健康，甚至危害生命。

依靠網絡營銷成網紅產品

涉案金額逾億元

于是，江蘇蘇州警方迅速立案偵查。警方發現，該團伙生產工廠藏匿于江蘇省外一工業區，生產規模較大，在網絡上形成了龐大的銷售體系，一些產品甚至依靠網絡營銷，成為了網紅產品。

為了吸引消費者，該犯罪團伙專門編制了一套營銷話術，標榜其產品為純天然食品，富含膳食纖維和天然酵素，只要食用其產品就能快速達到“通便”“瘦身”的效果。

在公安部統一部署指揮下，江蘇警方一舉抓獲犯罪嫌疑人80余名，搗毀省外生產、倉儲窩點6處，查扣涉案產品60余噸，涉案金額合計逾億元，徹底斬斷了一條集研發、生產、推廣、銷售為一體的食品領域黑灰產業鏈。

專家表示，減肥瘦身應該采用科學合理的方式，切勿盲目相信網絡宣傳，以腹瀉的方式來減肥，極有可能會對身體健康造成危害。

（作者：“央視新聞”微信公眾號)